以良知测量质量 比亚迪与吉丰餐饮的看护之路

作者： 华体会 发布于： 2025-03-27

  30年深耕餐饮职业，8年专心学生养分餐配送，云南吉丰餐饮用“良知”二字贯穿食材收购到配送的每一个细节，支撑这份“良知”的，有企业创始人的据守，更有一辆辆络绎于云南街道上的比亚迪物流车，当质量与职责相遇，这场关乎孩子健康的故事就有了更深层的注解。

  “做食物便是讲良知，尤其是孩子的饭，咱们更要时间对得起自己的良知。”吉丰餐饮负责人布伟的这句线年从事餐饮职业的坚持，更是他做学生养分餐配送的底线，他讲道：“学生养分餐配送不能有半点大意，食材要新鲜，配送上也更要下功夫。”

  因而，吉丰餐饮的严厉不仅在食物制造上，更在配送环节上。从开始的小卡车，到租借的大卡车，车辆常常会呈现刹车疲软、货箱密封不严等问题，“雨天配送时，既要防餐盒打滑，又要忧虑保温作用”。2022年，布伟决议购入3辆比亚迪物流车，2辆比亚迪T5EV纯电轻卡，1辆比亚迪T5DM混动轻卡，这个选择背面是他克勤克俭的考量：“租三年车的钱满足买一辆车，而比亚迪的安全和服务确保，让咱们敢做长时间投入。”

  在学生养分餐配职业种有两条铁律，一个是配送半径不超越10公里，其他一个是正午12点有必要按时开餐，所以每辆车单次运送上千份餐食，一次毛病就可能会影响数千名学生的午饭。

  “曾经用其他车最怕坡道泊车，有次司机忘掉拉手刹，车溜了半米多，吓得他直冒盗汗，安全真不是小事情，尤其是对学生来说更是如此。”而比亚迪物流车搭载的自动驻车体系处理了这样的一个问题，泊车即锁轮，即使满载状况下坡，制动仍然安稳，这是布伟在选择车辆时很垂青的一点。

  司机师傅们们对比亚迪的控制功能相同拍案叫绝：“车子外观设计美丽，纯电车开起来也没噪音，进校园不打扰孩子上课歇息”“刹车活络，雨天也不打滑”。更让团队安心的是售后服务，比亚迪4S店技术员曾自动上门为车辆保养服务，在配送中心现场调试，避免了到店的罢工丢失。“这一点在其他车辆品牌种我还没有遇见过，一般都是咱们上门给做，比亚迪这点让人很是安心。”布伟讲道。

  “我觉得每次送餐到校园，看到那些小孩就吃得很高兴的那个姿态，安安全全的确保食物安全，让他们吃好吃饱，听到他们的笑声，看到他们那些眼睛百无禁忌的那种，会感觉精力或许身体各方面的都特别酣畅，这也是咱们坚持到底的理由。”

  谈及未来的方案，布伟表明，公司方案引进自动化厨房设施，并敞开家长观赏通道，让“通明”成为质量的最佳背书，而车辆的晋级亦是其间的重要一环：“未来收购的比亚迪新车，咱们会将货箱加装防滑铝板与保温层，逐渐提高配送安全性。”

  用良知做企业是布伟从未改变过的初心，从后厨到车厢，吉丰餐饮用30年岁月诠释了“良知”的分量，而比亚迪则以技术创新与服务诚心，为这份“分量”供给了坚实的承载，两者的结合，不仅是商业协作，更是一场关于职责与质量的“双向奔赴”，正如布伟所言：“对孩子来说，无论是食材仍是车辆，咱们都要给予最好的。”